Connect with us

Khỏe đẹp

Giáo sư, danh y Trung Quốc chia sẻ cách chữa viêm mũi, viêm da dị ứng: bạn đọc có bệnh có thể tham khảo

Theo giáo sư Vương Kỳ, viêm mũi dị ứng và viêm da dị ứng là căn bệnh phổ biến, gây khó chịu và thậm chí nguy hiểm. Vì vậy mà bạn nên theo dõi kỹ và điều trị kịp thời.

Các bệnh liên quan đến dị ứng hoặc viêm mặc dù không quá nguy hiểm nhưng lại đặc biệt gây phiền toái cho người bệnh, giảm chất lượng sống của họ và việc điều trị lại không dễ dàng.

Có nhiều thời điểm trong năm được coi là “mùa” của bệnh dị ứng. Đặc biệt là vào thời điểm chuyển mùa, thời tiết thay đổi.

Trong trường hợp này, nhiều người sẽ bắt đầu hắt hơi, ngứa, ngứa mắt, nhưng tất cả đều có các triệu chứng liên quan đến viêm mũi dị ứng, các vấn đề về dị ứng da… rất khó chịu.

Theo Giáo sư Vương Kỳ – một danh y nổi tiếng Trung Quốc được phong tặng danh hiệu Quốc y Đại sư – sự tôn vinh danh giá trong lĩnh vực y học kết hợp hiện đại và cổ truyền ở Trung Quốc sẽ giúp những bệnh nhân bị chứng dị dứng da hoặc viêm mũi dị ứng có thể có cách hỗ trợ điều trị hiệu quả.

Viêm mũi dị ứng

Theo bác sĩ Lý Linh Nhũ, Đại học Trung y dược Bắc Kinh, vào mùa xuân hè, có rất nhiều giống cây hoặc hoa cỏ phát tán bay trên bầu trời. Vì điều này, bệnh nhân thường bị hắt hơi sổ mũi, ngứa mũi và các triệu chứng dị ứng.

Tại các phòng khám, hầu hết mọi người đều nói rằng họ rất khó chịu với chứng dị ứng thời tiết hoặc viêm mũi dị ứng.

Viêm mũi dị ứng là một bệnh dị ứng xảy ra ở niêm mạc mũi, theo mùa và kéo dài lâu năm. Rất nhiều phấn hoa và bụi bay lơ lửng trong không khí mùa xuân và thời tiết tương đối khô sẽ khiến cho khoang mũi dễ bị ảnh hưởng bởi các kích thích bên ngoài và gây ra viêm mũi dị ứng.

Xem thêm  6 loại hạt ngũ cốc tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử qua

Giáo sư Vương Kỳ là một bậc thầy về y học cổ truyền Trung Quốc, nói rằng các triệu chứng điển hình của viêm mũi dị ứng là hắng mũi, hắt hơi, nghẹt mũi và ngứa mũi. Có một số cách nhỏ trong cuộc sống hàng ngày vừa tốt vừa tiện lợi.

Ví dụ, các thành phần thực phẩm phổ biến trong nhà bếp như hành lá và hoa bách hợp có thể làm giảm bớt các triệu chứng của bệnh, giúp thanh lọc khoang mũi, loại bỏ tình trạng chảy nước mũi và giải quyết tình trạng viêm mũi.

Bài thuốc cụ thể: Sử dụng hành lá bằng cách rửa sạch để ráo nước, cắt thành 3 phần từ gốc, mỗi phần khoảng 5 cm, và hoa huệ dùng với số lượng là 30 gram. Thêm một chút gừng, tỏi và muối, đun thành nước để uống.

Ngoài ra, còn có một cách dùng bên ngoài, hiệu quả nhanh hơn. Giáo sư Vương Kỳ nói, dùng khoảng 20 gram hoàng kỳ sống, 15 gram bạch truật đã sao chín, 10 gram phòng phong đun nước uống như thuốc Đông y.

Đây là phong cách điều trị cổ điển. Nó cũng có thể được thực hiện tại nhà thuốc dưới sự hướng dẫn của bác sĩ. Bài thuốc có tác dụng tăng cường sức khỏe cơ thể và tăng cường sức đề kháng chung.

Bệnh da dị ứng

Muốn biết dấu hiệu của bệnh có đúng hay không, bạn hãy làm thử nghiệm.Ở bên trong cánh tay của bạn, nhẹ nhàng dùng móng tay vẽ lên da theo kiểu gãi nhẹ. Nếu da bị bong, đỏ và nổi lên thì theo quan niệm của y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng đó là biểu hiện của chứng rubella và nổi mề đay. Từ đó có thể đánh giá liệu đó có phải là da dị ứng hay không.

Bệnh về da khá phức tạp nên bạn cần phải đi khám để biết cụ thể trước khi học cách chăm sóc da.

Giáo sư Vương Kỳ cho biết, đừng đánh giá thấp các triệu chứng liên quan đến bệnh da dị ứng, bởi chúng có thể gây tử vong nếu rơi vào tình trạng nghiêm trọng.

Xem thêm  Phòng tập gym tại nhà, tại sao không?

Ví dụ, nổi mề đay (phát ban), nếu nó phát triển trên bề mặt cơ thể, sẽ có khả năng điều trị tốt hơn, nhưng nếu nó ở trong các cơ quan nội tạng lâu thì sẽ gây rắc rối hơn. Mề đay có kích thước to sẽ gây hậu quả nghiêm trọng khi phát triển, ví dụ gây chặn trong cổ họng, rất nguy hiểm và cần được sơ cứu sớm.

Mề đay thường được gọi là mụn mẩn do gió, kích thước khác nhau, ngứa, đến nhanh và bay nhanh, nó sẽ biến mất trong khoảng 24 giờ.

Bệnh chàm là một bệnh về da dị ứng. Bệnh chàm nói chung thể hiện ở các nốt sẩn đỏ. Khi bị nặng, nó sẽ loét và ngứa không chịu nổi. Nó thường phân bố đối xứng.

Viêm da tiếp xúc có một nguyên nhân rõ ràng, đó là, tiếp xúc với các chất gây dị ứng sẽ bị ngứa, ăn mòn, đỏ và tiết dịch.

Giáo sư Vương Kỳ cho biết, nguyên nhân bên trong của bệnh da dị ứng là máu bị nóng và rối loạn khí. Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng có nhiệt trong máu, muốn được trừ phong thì trước tiên phải trị huyết, khi huyết lưu hành tốt thì gió sẽ tự tản.

Giáo sư Vương Kỳ thường dùng đương quy và khổ sâm để điều trị chứng da dị ứng.

Đương quy không chỉ là vị thuốc bổ máu, mà còn có tác dụng loại bỏ phong trong máu. Trong khi đó, khổ sâm có thể thanh nhiệt giải độc, loại bỏ khô ẩm và các nốt dị ứng.

Giáo sư Vương Kỳ cũng có một bài thuốc để điều trị chứng dị ứng với tia tử ngoại là uống đương quy, khổ sâm trong khoảng 3 tháng thì bệnh sẽ được chữa lành.

Ngoài ra, bài thuốc cụ thể khác gồm 20 gram ô mai, 10 gram thiền y, 10 gram thủ ô đằng, sắc thành nước uống, giúp điều chỉnh thể lực, ngăn ngừa dị ứng da.

Bác sĩ Lý Linh Nhũ cũng giới thiệu hai loại rau để làm giảm các bệnh da dị ứng đó là rau sam, bí đao có thể được sử dụng tại nhà để điều trị các bệnh da dị ứng nhẹ.

Xem thêm  6 lưu ý vàng cho những người chuẩn bị tập bơi

Rau sam

Ngoài vai trò đặc biệt là giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc, rau sam còn có tác dụng làm mát máu, cầm máu và giảm ngứa. Lấy 300 gram rau sam đun với nước luộc lên rồi ăn cả nước cả cái hoặc đắp bã rau sam lên ngoài da đều tốt.

Bí đao

Bí đao có tác dụng loại bỏ sưng và giảm ngứa. Nó có thể được sử dụng để nấu canh hoặc xào, vừa ăn ngon và vừa có thể chữa bệnh.

Lưu ý: Tất cả các loại đơn thuốc liên quan đến bài viết chỉ mang tính tham khảo và không thể được sử dụng làm đơn thuốc nếu bạn chưa tham khảo ý kiến bác sĩ.

*Theo Health/TT/Soha

Quảng Cáo

Ăn uống

Thanh lọc cơ thể và những điều quan trọng cần nhớ

Nếu đang có dự định thực hiện phương pháp Thanh lọc cơ thể mà vẫn loay hoay chưa biết làm sao với ba chất “thường bị hiểu lầm” – caffeine, đường, và cồn – hãy để Nam Giới giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về những chất này và cách áp dụng chúng để phương pháp này đạt hiệu quả cao nhất.

Phương pháp detox hay thanh lọc cơ thể hiện đang là một trong những xu hướng trong việc chăm sóc sức khỏe sau thời gian dài liên tục quay cuồng trong công việc và nạp quá nhiều muối, đường và chất kích thích.

Arie Schwwarts, giám đóc điều hành Trung tâm Abrahamson, một chuỗi các cơ sở tập trung vào việc điều trị các chứng nghiện từ “nghiện đồ ngọt” cho đến “nghiện hút thuốc,” chia sẻ: “Chúng ta tìm kiếm những cách thức khác nhau để phục hồi cơ thể của mình. Lượng độc tố tích tụ trong cơ thể sẽ có những ảnh hưởng khác nhau đến chúng ta: có thể từ chuyển hóa chậm, hay thèm đồ ngọt cho đến mất ngủ, và thậm chí là trầm cảm. Nhiều người lựa chọn phương pháp thanh lọc cơ thể như một cách thức an toàn để khắc phục tình trạng trên, chữa lành từ bên trong và bắt đầu một lối sống lành mạnh hơn.”

Phương pháp Thanh lọc cơ thể

Nếu có ý định thực hiện phương pháp thanh lọc cơ thể, hãy lưu ý đến những lời khuyên từ chuyên gia được Nam Giới chia sẻ bên dưới để hiểu rõ hơn về tác hại thực sự của ba chất thường được xem là có hại, tác động của chúng đến cơ thể, và liệu có đáng để từ bỏ chúng.

Caffeine

Hơn 90% người trưởng thành thường xuyên sử dụng chất này. Nó là một chất kích thích tự nhiên cho não bộ và hệ thần kinh trung ương, và cũng là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh của một số người (theo FDA, tối đa 400 miligam mỗi ngày, tức cỡ 4 đến 5 tách cà phê, được xem là an toàn cho sức khỏe người trưởng thành).

Ảnh: Unsplash

Khi nào caffeine được xem là có tác hại xấu đến sức khỏe? Schwartz chia sẻ rằng: “Sử dụng quá nhiều caffeine có thể mang lại ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không có chất này, cơ thể sẽ không hoạt động tốt với các triệu chứng như mất tập trung, mệt mỏi, nóng nảy, và đau đầu. Mọi thứ sẽ càng tệ hơn nếu bạn thêm đường vào”.

Xem thêm  5 lời khuyên hữu ích khi sử dụng thức uống có cồn

Lý do nên duy trì lượng caffeine nhất định là vì chất này đã được chứng minh là có lợi cho các hoạt động thể thao, trí nhớ, và giảm cân. Nhiều đánh giá trong nghiên cứu khoa học về cà phê được đăng tải trên Tạp chí Y học Anh (British Medical Journal) cho thấy việc uống một đến hai tách cà phê mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích chung cho sức khỏe chúng ta, bao gồm giảm đi nguy cơ mắc phải bệnh ung thư, hay các chứng bệnh về thần kinh, gan, và trao đổi chất.

Nếu có dự định cắt giảm lượng caffeine, bạn cần chú ý những điều sau: Bác sĩ Luiza Petre, bác sĩ tim mạch và là chuyên gia về kiểm soát cân nặng, cho biết: “Những ai có ý định giảm thói quen uống cà phê hoặc vì lý do y tế, hãy từ từ cắt bỏ. Việc từ bỏ ngay lập tức sẽ phản tác dụng với các triệu chứng như mệt mỏi, uể oải, chóng mặt, thiếu tập trung.” Một điều nữa cần lưu ý là loại cà phê decaf (cà phê không chứa caffeine) cũng chứa lượng caffeine nhất định – khoảng 7 miligam cho một ly.

Đường

Khi nhắc đến “đường,” phần lớn sẽ nghĩ ngay đến những hạt bé bé màu trắng – chúng thường được gọi là sucrose, một chất tự nhiên thường có trong sữa, trái cây, và rau củ quả. Đường phụ gia (added sugar) là loại chúng ta nên lo ngại mà chủ yếu sẽ được tìm thấy trong các loại món tráng miệng, đồ uống, và những thực phẩm như mứt và siro. Lời khuyên từ FDA về lượng đường tối đa mà cơ thể nên hấp thụ là ít hơn 10% lượng calo một ngày

Ảnh: Men’s Health

Tác hại của đường: nó có thể dẫn đến sự thay đổi nội tiết tố insulin, ảnh hưởng đến năng lượng, tăng cảm giác đói, và tăng tình trạng kích ứng. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy những người có chế độ ăn uống nhiều đường thường có lượng cholesterol cực thấp, và dễ mắc phải chứng huyết áp cao và các tình trạng mãn tính khác.

Xem thêm  3 gợi ý chọn phụ kiện thể thao phù hợp cho các gymer

Liệu đường có tốt cho sức khỏe: Đường là một dạng carb, mà carb thì lại là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Cho nên, đúng loại đường sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Phần lớn loại đường chúng ta ăn là hỗn hợp giữa fructose và glucose. Fructose được gan xử lí, còn glucose được nhanh chóng giải phóng vào dòng lưu thông máu. Điều đó có nghĩa, loại quả việt quất (blueberries) sẽ tốt cho sức khỏe về lâu dài vì chúng giàu dưỡng chất. Các vận động viên chuẩn bị thi đấu những bộ môn có cường độ cao như chạy nước rút hay các bài tập HIIT có thể chọn các món ăn giàu glucose như bánh mì nướng (toasts), bánh mì tròn (bagels), hay gel năng lượng để nhanh chóng phục hồi năng lượng.

Ảnh: Unsplash

Nếu quyết định cắt giảm lượng đường, cần nhớ điều này đồng nghĩa với việc cắt giảm lượng carb. Petre chia sẻ: “Cắt bỏ lượng đường khỏi khẩu phần ăn có thể khá khó khăn trong những ngày đầu vì những triệu chứng keto. Có nghĩa là, trong khoảng thời gian này, cơ thể sẽ tập điều chỉnh quá trình trao đổi chất khi sử dụng chất béo để cung cấp năng lượng, và các hóc-môn sẽ tự cân bằng lại. Cũng trong thời gian này, bạn nên tiêu thụ thêm chất điện giải, chọn thật phẩm lỏng, nhiều đạm, nước dùng xương, và súp để hỗ trợ quá trình chuyển đổi. Sau đó, cơ thể bạn sẽ được thanh lọc trong vòng từ ba đến năm ngày”.

Cồn

Mặc dù thường có mặt trong những buổi hội họp nhằm tăng tình cảm giữa các “huynh đệ,” nhưng cồn thực sự được xem là một chất có khả năng gây trầm cảm, có nghĩa là nó làm chậm các chức năng quan trọng bao gồm di chuyển và ăn nói. Và ngày càng có nhiều hơn tình trạng lạm dụng rượu ở độ tuổi ngày càng trẻ.

Ảnh: Unsplash

Khi nào thì tốt: Đôi khi, một chút rượu là một cách thư giãn vào cuối một ngày làm việc căng thẳng. Nghiên cứu cho thấy uống rượu với cường độ từ ít đến vừa phải có thể tốt cho hệ tuần hoàn, và thậm chí có thể chống lại bệnh tiểu đường loại 2 và sỏi thận.

Xem thêm  3 bài tập thể hình an toàn và hiệu quả cho một bờ vai chắc khỏe

Khi nào thì ảnh hưởng xấu: Có rất nhiều những ảnh hưởng mang tính tiêu cực về mặt tâm lý trong chứng nghiện rượu. Nhưng ngay cả những người uống rượu bình thường, quá nhiều rượu cũng có thể dẫn đến những vấn đề lớn hơn (viêc bạn đã gửi tin nhắn cho người yêu cũ vào lúc 1:30 sáng khi không đủ tỉnh táo không được xem là một vấn đề to tát). Cơ thể chúng ta sẽ chịu hậu quả do sử dụng rượu nặng – liên quan đến một số loại bệnh ung thư, và cũng có thể tác động đến việc hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cơ thể, đồng thời, làm bạn tăng cân.

Và hãy luôn ghi nhớ: Rượu sẽ được hoàn toàn đào thải khỏi cơ thể trong 24-48 giờ.

Bài viết: ELLE Man
Nguồn: GQ

Tiếp tục đọc

Khỏe đẹp

5 lời khuyên hữu ích khi sử dụng thức uống có cồn

Rượu bia đã trở thành một thói quen và phong cách sống của nhiều người, thậm chí nó là điều bắt buộc vì tính chất của nhiều công việc. Dù vẫn có những tranh cãi nhất định về tác hại của các loại thức uống có cồn thì việc thiết lập lối sống lành mạnh là điều hoàn toàn khả thi nếu như biết điều chỉnh cách uống rượu bia hằng ngày.

Mặc dù từng được nhiều người tin rằng một liều lượng nhỏ mỗi ngày (2 ly đối với nam và 1 ly đối với nữ) là cách uống rượu tốt nhất cho sức khỏe thì một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học The Lancet đã chỉ ra rằng đây là quan niệm sai lầm. Nguyên nhân, theo tác giả nghiên cứu, chủ yếu đến từ lượng calorie và đường có trong rượu. Đây quả là một tin không mấy vui vẻ với những tín đồ yêu thích thức uống có cồn này. Vậy, phải uống rượu như thế nào mới thật sự tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Nam giới tìm hiểu bài viết sau của Chris Mohr – chuyên gia dinh dưỡng – để có thể điều chỉnh cách uống rượu hằng ngày của bạn nhé!

Làm thế nào để cân bằng việc uống rượu và lối sống lành mạnh?

Nghe có vẻ hơi lạ, nhưng lời khuyên chính là hãy trở thành cứ vui hết mình cùng nhiều người. Chuyên gia Chris Mohr chia sẻ rằng hãy thưởng thức mùi vị và tận hưởng bia rượu cùng những người bạn; không bao giờ tôi uống một mình cả. Nhưng ông không làm điều này thường xuyên hay quá nhiều mà chỉ uống tối đa 2 ly bia thủ công (craft beer) trong khoảng một đến hai lần/tuần, hoặc một ly rượu bourbon. Theo ông thì điều này cũng giúp tránh được việc phải thay thế bằng các loại thức uống chứa nhiều calo và đường khác.

Hãy điều chỉnh cách uống rượu bia của bạn ngay từ hôm nay. Ảnh: Getty Images

Vậy còn soda thì sao? Chúng có thật sự tốt không?

Xem thêm  6 lưu ý vàng cho những người chuẩn bị tập bơi

Hãy cẩn thận. Nếu bạn không còn sự lựa chọn nào khác, hãy thử một số thương hiệu có ít hàm lượng đường. Nếu không, đây chính là nguyên nhân dẫn đến sự thừa calo từ những chất tạo ngọt đấy. Nước khoáng có vị với độ cồn tương đối chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.

Nên lựa chọn loại bia thủ công nào?

Bia craft (bia thủ công) thường có nông độ cồn (ABV) cao hơn các loại bia công nghiệp. Và nhiều cồn hơn đồng nghĩa với việc nhiều calo hơn. Đơn cử, 12-ounce (khoảng 350ml) bia craft chứa khoảng 270 calo. Không những thế, các nhà sản xuất bia craft thường không bắt buộc phải đưa thông số về calo trên sản phẩm của mình. Bạn có thể tính độ cồn tương đối trong mỗi 350ml bia craft bằng cách nhân chỉ số ABV với 2,5.

Bia craft hiện nay được ưa chuộng bởi rất nhiều người bởi tính đặc biệt của nó. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế thức uống có cồn này. Ảnh: Getty Images

Ngoài ra, bạn cũng nên cẩn thận với những loại bia craft pha. Mặc dù rất thơm ngon, chúng thường là sự kết hợp của nhiều loại soda và nước ép có đường.

Tôi chỉ được sử dụng vodka nếu như đang theo chế độ ăn kiêng Paleo?

Nếu bạn là người đang theo chế độ ăn kiêng Paleo, cắt giảm các loại thức uống có cồn là điều cần thiết. Tuy nhiên, điều đó cũng không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn các loại bia rượu. Bạn vẫn có thể sử dụng vodka (nhưng chỉ vodka làm từ khoai tây mà thôi), hoặc rượu rum và tequila.

Cách uống rượu bia ảnh hưởng rất nhiều đến chế độ giảm cân của bạn. Ảnh: Getty Imagese

Tequila có thật sự tốt cho đường huyết?

Không chỉ tequila mà vodka, rum và gin đều là những thức uống có cồn không chứa carb. Do đó, chúng sẽ không là tăng đường huyết trong cơ thể của bạn. Nếu bạn bị tiểu đường, việc hấp thụ các loại rượu này sẽ tương đương với các hoạt hóa trau đổi chất béo.

Xem thêm  Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết dành cho nam giới

Chúng ta thường được nghe rằng tequila làm từ 100% cây chi thùa (agave) sẽ loạt bỏ đi các tác động tiêu cực này. Trên thực tế, điều này cũng không hoàn toàn đúng. Tất cả các dưỡng chất trong cây chi thùa sẽ phần nào bị biến thể khi được chưng cất thành rượu. Tuy nhiên, việc sử dụng các loại tequila chi thùa nguyên chất cũng có những lợi ích nhất định. Các loại rượu này thường không chứa các chất phụ gia như màu caramel và gluten.

Dịch: ELLE Man
Hình ảnh và nguồn tham khảo: Men’s Health
Nam giới điều chỉnh tiêu đề

Tiếp tục đọc

Ăn uống

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn không ăn đường và đồ ngọt?

Mỗi phương pháp ăn kiêng sẽ có những quan điểm khác nhau về các yếu tố hình thành nên chế độ ăn uống lành mạnh; đơn cử như người ăn chay kiêng các sản phẩm từ động vật, tín đồ keto chỉ ăn các thực phẩm giàu chất béo… Tuy nhiên, hầu hết những người ăn kiêng đều thống nhất cắt giảm một loại dưỡng chất ra khỏi bữa ăn hằng ngày: đường. Liệu đây có phải phương pháp đúng đắn giúp chúng ta duy trì thói quen ăn uống khỏe mạnh hơn? Cơ sở khoa học nào đứng sau phương pháp này?

Cắt giảm hoặc không ăn đường và đồ ngọt là điều vô cùng khó khăn. Trên thực tế, đường hiện hữu trong hầu hết các loại thực phẩm tự nhiên xung quanh ta; đơn cử như bánh mỳ, sốt, trái cây… Đường đồng thời cũng đem lại một số lợi ích nhất định đến cơ thể. Theo Tiến sĩ Eric Phạm – bác sỹ y tế tại St. Joseph’s Hospital, California – đường giúp làm giảm huyết áp, ổn định chất béo và insulin trong mạch máu. Đường còn là nguồn năng lượng cần thiết giúp chúng ta hoạt động hằng ngày. Nếu bạn ngừng ăn đường và đồ ngọt, cơ thể sẽ bắt đầu phân giải các chất carbohydrates từ các loại thực phẩm như yến mạch và trái cây để chuyển hóa thành năng lượng.

Vậy, điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta ngừng ăn đường và các chất tạo ngọt thay thế?

Ảnh: Men’s Health

Mặc dù không có những ảnh hưởng quá “kinh khủng” đến với cơ thể, việc cắt giảm đường có thể mang lại những khó khăn nhất định về mặt tinh thần. “Ba ngày đầu sẽ là khoảng thời gian vô cùng khó khăn. Tương tự như tình trạng thiếu các chất kích thích, việc không ăn đường sẽ khiến não bộ bắt đầu ‘tơ tưởng’ về các loại đồ ăn ngọt nhiều hơn. Bù lại, cơ thể của bạn sẽ được cải thiện đáng kể” Brian Quebbemann – tiến sỹ, bác sỹ phẫu thuật tại bang California – cho biết.

Xem thêm  5 lời khuyên hữu ích khi sử dụng thức uống có cồn

Sau một khoảng thời gian nhất định, Insulin – một loại hormone điều chỉnh glucose – sẽ dần ổn định hơn; giúp bạn sẽ không còn cảm thấy cồn cào vì những ‘cơn’ thiếu ngọt,” tiến sỹ chia sẻ. “Giai đoạn này thường kéo dài 24 giờ và sau đó, hoạt chất adrenaline sẽ dần được tăng lên, giúp hấp thụ các chất glycogen và đường còn tồn động trong cơ thể bạn”. Trong vòng từ 3 đến 5 ngày tiếp theo, gan sẽ bắt đầu hấp thụ ketones từ các chất béo – nguồn năng lượng dùng để thay thế đường. Khi đó, cơ thể bạn sẽ bước vào chế độ Ketosis – giai đoạn đốt mỡ.

Ảnh: MarketWatch

Đây cũng chính là giai đoạn cơ thể bạn bị mất nước nhiều hơn; dẫn đến một vài triệu chứng khó chịu như đau đầu, mệt mỏi và bị chuột rút. “Tuy nhiên, sau khi đã vượt qua được khoảng thời gian một tuần này, bạn sẽ bắt đầu cảm thấy khỏe hơn, tập trung và bình tình hơn,” tiến sỹ cho biết.

Việc cắt giảm đường và các loại thực phẩm giàu glycogen là điều khá phổ biến đối với những người muốn giảm cân nhanh trong khoảng thời gian ngắn. Song, tiến sỹ cũng nhấn mạnh rằng hiện nay, vẫn chưa có những nghiên cứu cụ thể nào chứng minh được đây là phương pháp đúng đắn và khoa học về mặt lâu dài. Thay vào đó, tiến sỹ khuyên chúng ta nên sử dụng các loại thực phẩm sạch giàu chất carbohydrates hữu cơ. “Dù vẫn được cơ thể chuyển hóa thành đường để hấp thụ, đây lại là quá trình hoàn toàn bình thường và có lợi cho sức khỏe.” Trên thực tế, việc thay thế đường nhân tạo bằng các loại carb “phức” (complex carbohydrates) này còn góp phần ổn định mức insulin trong cơ thể. “Không còn những cơn đầu đầu hay ‘vã’ đường; thay vào đó bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn cân bằng và khỏe mạnh,” tiến sỹ nói.

Xem thêm  90% nam giới ngơ ngác khi bị ung thư… vú

Dịch: ELLE Man
Hình ảnh và nguồn tham khảo: Men’s Health

Tiếp tục đọc
Quảng Cáo
Quảng Cáo

Xu hướng